La almendra laminada es recomendada para la repostería (decoración de pasteles, bizcochos o galletas).
La almendra laminada es una importante fuente de vitamina E y magnesio, además aporta proteínas, fibra, grasas monosaturadas sanas, potasio, calcio, fósforo, zinc y hierro.
La almendra laminada ayuda a reducir los niveles de colesterol, mejora la salud digestiva, reduce los niveles de azúcar en sangre, posee altos niveles de antioxidantes, aporta beneficios a nivel cognitivo, mejora la salud de nuestros huesos y ayuda a mantener el peso.